Aus florist 11/09
Die Fachwelt war bereits seit Monaten gespannt auf das, was dort in dem für viele unscheinbaren Städtchen Halle entstehen sollte. Schon auf der IPM in Essen erzählte Blumenfee Victoria Salomon im Gespräch mit der Redaktion florist voll Enthusiasmus von ihrem Projekt, das zu dem Zeitpunkt natürlich schon im Entstehen war. Die 25-Jährige schmiedete große Pläne, die sie nun umgesetzt hat. Sie eröffnete Ende September eine florale Oase mit Galeriecharakter.
Autumnale: Azubis im Wettstreit
13 Auszubildende beteiligten sich an der Autumnale 2009 in Mönchengladbach und zeigten hier ihre Kreativität und ihr technisches Können. Die Jury war sich nach der Veranstaltung einig, dass sich alle Teilnehmer schon heute keine Sorgen um das Bestehen ihrer Abschlussprüfung machen müssen.
Urnenschmuck mit neuem Stellenwert
Dem Urnenschmuck einen neuen Stellenwert zu geben, war das Anliegen der FDF Bezirksstelle Gießen – Marburg – Wetzlar bei der Ausschreibung zum diesjährigen Jugendpokal in Gießen. Denn es handele sich bei einem Urnenbegräbnis keineswegs um eine Trauerfeier zweiter Klasse.
Azubi-Wettbewerb: Kreativität siegt
Gloriosa in Kombination mit Wäscheleinen, mit Kokosstreuseln beklebte Gefäße, ein gebundenes Werkstück mit mehr als 20 Bindestellen und Omas Beistelltisch in neuem Glanz – das waren Arbeiten der elf Auszubildenden, die am „Goldenen Kleeblatt 2009“ teilnahmen. Floristmeisterin Kathrin Göllner blickt auf den Wettbewerb zurück.
Meisterlich Florales
Die Gelsenkirchener Meisterprüfung verlangte den Prüflingen einiges ab: Für den Trauerkranz war keine technische Zurüstung erlaubt, Sträuße punkteten vor allem ohne Konstruktionen, Manschetten und Hüllen. Weiterhin waren florale Gestaltungen, passend zu drei unterschiedlichen Designern oder Stilen, zu fertigen. Floristmeisterin und Schulleiterin Ursula Wegener beschreibt die Prüfungssituation sowie einige ausgewählte Werkstücke.
florist live: Just chrys everywhere
Die Chrysanthemen-Botschafter Julia Heller, Sarah Marx und Oliver Ferchland begeisterten auf der Bundesgartenschau mit einem floralen Konzept, das die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft des Schweriner Schlosses thematisierte. Natürlich alles im Zeichen der Chrysantheme.
florist live: Eine Blume für alle Fälle
Chrysanthemen-Botschafter Oliver Ferchland besuchte – wie schon im vergangenen Jahr – Torsten Schulze in seinem Floristikfachgeschäft „Tulpe“ in Zerbst. Einen Tag lang arbeiteten sie kreative Werkstücke, in denen die Chrysantheme natürlich die Hauptrolle spielte.
Aktionstage mit der Unesco
Das zwanzigjährige Firmenjubiläum war für die selbstständige Floristin Andrea Balser aus Butzbach Anlass für eine Ausstellung. Erwachsene und Jugendliche mit Interesse an Kunst, Gestaltung, Recycling und fairem Handel informierte sie im September über das Thema „Nachhaltigkeit“.
Ein Koffer, 17 Kilo Material, drei Kilo Klamotten
Die siebte Flower Expo in China bot der asiatischen Welt die Möglichkeit, sich anlässlich des sechzigsten chinesischen Nationalfeiertags vorzustellen. So wurden aus allen Ländern Floristen ausgewählt, um ihre Heimat zu präsentieren. Die Ausstellung stellte Floristmeisterin Simone Spengler vor ungewöhnliche Herausforderungen.
Mit neuem Gesicht
Die Rose Avalanche+ hat sich zu einer bekannten Handelsmarke entwickelt. Um das weiter zu fördern, stellte das Blumenbüro Holland auf der Trade Fair in Aalsmeer eine eigene Bildmarke für die Schnittrose vor.
„Es weihnachtet ...“
Neue Eindrücke, zurück zu floristischem, echten Handwerk und Individualität. Unter diesem Motto stand die meisterliche Weihnachtsdemo in festlichem Rahmen Ende September im österreichischen Linz.
Hüttenzauber
Jedes Jahr zur Weihnachtszeit halten rote Kerzen und weißer Kunstschnee Einzug in die Wohnstuben der Deutschen. Dass man den Klassiker „Rot und Weiß“ auch neu interpretieren kann, zeigte Floristmeister Jan-Dirk von Hollen mit seinen Kreationen zum Fest der Feste 2009.
Rezept: Festlich glänzender Tischschmuck
Nach Abschluss eines erfolgreichen Geschäftsjahres lädt die Firmenleitung die Belegschaft zu einem gemeinsamen Abendessen ein. Der Charakter ist einerseits formell, soll aber andererseits die Wertschätzung gegenüber den Mitarbeitern ausdrücken. Der gewählte Kontrast aus rustikalem Holz als Unterlage mit weißen Kerzen und Dendrobien gibt diesen Ausdruck optisch wieder.
Rezept: In der Zwischenwelt
Geheimnisvoll bewegen sich die Farben Lila, Violett und Pink im Zwischenreich von Rot und Blau. Die Abgrenzung dieser Farbvariationen zueinander wird sehr individuell empfunden und bleibt so geheimnisvoll wie die Geister und Dämonen, die den Lila-Farben zugeschrieben werden. Dieses feine Farbspiel bestimmt das Bild der hier vorgestellten Kondolenz-Gabe.
Besondere Azaleen
Floristen schätzen Azaleen wegen ihrer üppigen Blütenfülle und zahlreichen Farbvariationen – kaum eine andere Pflanze blüht in den Wintermonaten so prächtig und lang anhaltend. Hier sind einige interessante Sorten zusammengestellt, die bei besonderer Positionierung im Geschäft Ihren Kunden garantiert auffallen.
Rezept: Azaleen im Nest
Azaleen bieten viele Möglichkeiten, floristisch tätig zu werden: Ob als Tischdekoration für ein stimmungsvolles Abendessen, als Weihnachtsdekoration oder als ungewöhnliches Mitbringsel zur Silvesterparty. Floristmeisterin Isolde Horschig, eine von drei Gewinnern des bundesweiten Azerca Azaleen-Wettbewerbs 2008, zeigt Schritt für Schritt, wie ihre Dekoration „Azaleen im Nest“ entsteht.
Von natürlich bis skandinavisch
Sie suchen noch ein Thema für Ihre Weihnachtsdeko? Wir waren anlässlich einer Hausmesse bei Bergerhoff Floristik in Braunschweig vor Ort und haben uns für Sie umgeschaut. Hier einige Tipps – auf den letzten Drücker.
Geschenk-Ideen
Nicht nur zum Weihnachtsfest, auch zu anderen Anlässen gibt es schöne Dinge, die es lohnt zu verschenken. Mit den hier vorgestellten Produkten können auch Sie Ihren Kunden ein attraktives Zusatzsortiment bieten.
Voll im Trend
Nach welchen Produkten fragen die Kunden in der kommenden Saison? Welche Themen spielen eine Rolle? Und wie sieht ein trendgerechtes Sortiment aus? Antworten auf diese Fragen bietet Floristen, Fachhändlern, Dekorateuren und Inneneinrichtern die Trendschau der Christmasworld. Auf der internationalen Leitmesse für Dekoration und Festschmuck inszenieren die Designer vom bora.herke Stilbüro die Trends „authentic“, „optimistic“, „eccentric“ und „graphic“. Claudia Herke verrät, worauf es in der kommenden Saison ankommt.
Floristik im Hotel
Ein Hotel ohne Blumen und floristische Arrangements ist prinzipiell nicht denkbar. Und doch ist das Verhältnis Florist und Hotel durchaus ambivalent. Eine optimale Zusammenarbeit wäre erstrebenswert.
Jahresendspurt im Verkauf
In vielen Branchen entscheiden die Wochen vor und nach Silvester über den Jahresumsatz und -erfolg. Also sollten Sie als Verkäufer gerade in dieser Zeit hochmotiviert und top-fit sein. Deshalb hier einige Tipps, wie Sie Ihre Kunden in die gewünschte Kauflaune versetzen und so schneller, einfacher und häufiger zum erfolgreichen Verkaufen gelangen – nicht nur in der heißen Phase.
Post zum Fest
Weihnachten überrascht uns jedes Jahr aufs Neue. Beispielsweise, wenn es um das Besorgen der Geschenke geht! Die Grüße an Kunden und Geschäftspartner zum Christfest und Jahresausklang stehen hoffentlich rechtzeitig im Terminkalender. Hier einige Tipps, damit Ihre Wünsche im doppelten Sinne gut ankommen.
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